Ingrédients
Préparation
Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage : elles doivent rester al dente. Egouttez-les, rafraîchissez-les sous l’eau courante, puis égouttez-les à nouveau et mettez-les dans un saladier.
Ajoutez la gousse d'ail écrasée, le citron confit taillé en très fines lanières et les olives. Pelez et émincez l’oignon rouge, ajoutez-le. Assaisonnez de jus de citron et de basilic, salez et poivrez. Couvrez d’un film alimentaire, placez au réfrigérateur au moins 30 min.
Au moment de servir, ajoutez le saumon fumé coupé en lanières et décorez de basilic.
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Ajoutez la gousse d'ail écrasée, le citron confit taillé en très fines lanières et les olives. Pelez et émincez l’oignon rouge, ajoutez-le. Assaisonnez de jus de citron et de basilic, salez et poivrez. Couvrez d’un film alimentaire, placez au réfrigérateur au moins 30 min.
Au moment de servir, ajoutez le saumon fumé coupé en lanières et décorez de basilic.
