Ingrédients
Préparation
Mélanger le poulet, les amandes et 1/3 t de la vinaigrette.
Faire tremper 1 feuille de riz dans un bol d’eau chaude jusqu’à ce qu’elle soit souple. Retirer de l’eau; déposer sur une surface de travail. Mettre 1/4 t du chou sur le tiers inférieur de la feuille de riz; garnir de 1 c. à soupe des oignons, de 6 morceaux de poivron, de 2 tiges de coriandre et d’environ 2 c. à soupe du mélange de poulet. Replier les côtés opposés de la feuille, puis rouler (en partant du bord inférieur) pour complètement envelopper la garniture.
Répéter avec le reste des feuilles de riz et des ingrédients de la garniture.
Couper chaque rouleau en deux en diagonale.
Servir avec le reste de la vinaigrette en guise de trempette.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Mélanger le poulet, les amandes et 1/3 t de la vinaigrette.
Faire tremper 1 feuille de riz dans un bol d’eau chaude jusqu’à ce qu’elle soit souple. Retirer de l’eau; déposer sur une surface de travail. Mettre 1/4 t du chou sur le tiers inférieur de la feuille de riz; garnir de 1 c. à soupe des oignons, de 6 morceaux de poivron, de 2 tiges de coriandre et d’environ 2 c. à soupe du mélange de poulet. Replier les côtés opposés de la feuille, puis rouler (en partant du bord inférieur) pour complètement envelopper la garniture.
Répéter avec le reste des feuilles de riz et des ingrédients de la garniture.
Couper chaque rouleau en deux en diagonale.
Servir avec le reste de la vinaigrette en guise de trempette.
