Ingrédients
Préparation
Épluchez et hachez les oignons et les carottes. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites-les revenir quelques min. Ajoutez les tomates concassées, le thym effeuillé, du sel et du poivre. Mélangez, couvrez et laissez mijoter environ 30 min en mélangeant de temps en temps.
Préchauffez le four à 180 °C.
Beurrez un plat à gratin et déposez-y les quenelles. Versez la sauce tomates par-dessus et ajoutez la mozzarella égouttée et coupée en lamelles.
Enfournez 30 min. Servez bien chaud.
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Enfournez 30 min. Servez bien chaud.
