Ingrédients
Préparation
Faites cuire la saucisse 20 min dans une casserole d’eau frémissante. Rincez les brocolis et faites-les cuire à la vapeur pendant 5 min (ils doivent rester un peu fermes).
Préchauffez le four à 210°C (th.7). Étalez la pâte et disposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
Détaillez la mozzarella en tranches. Coupez la saucisse en rondelles. Badigeonnez la pâte de coulis de tomate puis répartissez les rondelles de saucisse, les fleurettes de brocolis et la mozzarella.
Salez modérément, poivrez, enfournez et laissez cuire 12 à 15 min. Servez dès la sortie du four.
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Préchauffez le four à 210°C (th.7). Étalez la pâte et disposez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
Détaillez la mozzarella en tranches. Coupez la saucisse en rondelles. Badigeonnez la pâte de coulis de tomate puis répartissez les rondelles de saucisse, les fleurettes de brocolis et la mozzarella.
Salez modérément, poivrez, enfournez et laissez cuire 12 à 15 min. Servez dès la sortie du four.
