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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson50 minsTemps total55 mins

Ingrédients

Préparation

1

Combiner tous les ingrédients pour le dindon effiloché dans le bol de votre autocuiseur.

2

Cuire à pression. Régler le couvercle de votre autocuiseur à « sceller ». Cuire à pression élevée pendant 10 minutes, puis pendant 5 minutes à libération naturelle et, finalement, à libération rapide, en prenant soin de changer la position de la valve à « évacuation » pour relâcher toute pression non libérée.

3

Effilocher. Ouvrir le couvercle, sortir le dindon et utiliser deux fourchettes pour l’effilocher. Bien mélanger avec le reste des liquides contenus dans l’autocuiseur.

4

Déposer les pains naan sur une grande plaque de cuisson. Saupoudrer de la moitié des fromages râpés (garder le reste pour garnir le dessus.

5

Répartir le dindon effiloché uniformément sur les deux pains naan. Garnir du reste de fromages rapés et de piments chili. Cuire au four à 400 degrés F de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant. Garnir de coriandre hachée fraîche.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Instructions

Préparation

1

Combiner tous les ingrédients pour le dindon effiloché dans le bol de votre autocuiseur.

2

Cuire à pression. Régler le couvercle de votre autocuiseur à « sceller ». Cuire à pression élevée pendant 10 minutes, puis pendant 5 minutes à libération naturelle et, finalement, à libération rapide, en prenant soin de changer la position de la valve à « évacuation » pour relâcher toute pression non libérée.

3

Effilocher. Ouvrir le couvercle, sortir le dindon et utiliser deux fourchettes pour l’effilocher. Bien mélanger avec le reste des liquides contenus dans l’autocuiseur.

4

Déposer les pains naan sur une grande plaque de cuisson. Saupoudrer de la moitié des fromages râpés (garder le reste pour garnir le dessus.

5

Répartir le dindon effiloché uniformément sur les deux pains naan. Garnir du reste de fromages rapés et de piments chili. Cuire au four à 400 degrés F de 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant. Garnir de coriandre hachée fraîche.

Pizza au dindon effiloché sur pain naan