Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 150 °C.
Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre et versez le lait progressivement. Ajoutez une pincée de cannelle et la maïzena.
Incorporez la compote de rhubarbe dans la jatte, mélangez bien.
Versez la préparation dans 4 ramequins. Placez-les dans un plat d'eau aux 3/4 de la hauteur.
Enfournez le bain-marie 30 min. Servez tiède ou froid.
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Dans une jatte, fouettez les oeufs avec le sucre et versez le lait progressivement. Ajoutez une pincée de cannelle et la maïzena.
Incorporez la compote de rhubarbe dans la jatte, mélangez bien.
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Enfournez le bain-marie 30 min. Servez tiède ou froid.
