Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Mélangez le sucre et les œufs puis ajoutez la poudre d’amandes. Faites cuire 2 min au micro-ondes (puissance moyenne).
Etalez la pâte et découpez 8 rectangles. Répartissez la frangipane, repliez les rectangles en deux et entaillez légèrement la pâte avec la pointe d’un couteau. Badigeonnez de jaune d’œuf battu avec un peu d’eau. Enfournez 15 min. Laissez tiédir avant de servir.
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Etalez la pâte et découpez 8 rectangles. Répartissez la frangipane, repliez les rectangles en deux et entaillez légèrement la pâte avec la pointe d’un couteau. Badigeonnez de jaune d’œuf battu avec un peu d’eau. Enfournez 15 min. Laissez tiédir avant de servir.
