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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins

Ingrédients

Préparation

1

Détaillez le chou romanesco en fleurettes. Épluchez et hachez l'ail.

2

Faites chauffer de l'eau salée dans une casserole et faites-y cuire le chou romanesco environ 20 min. Égouttez.

3

Faites chauffer une autre casserole d'eau salée et faites-y cuire les spaghettis suivant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Égouttez.

4

Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et faites-y revenir les fleurettes de chou romanesco avec l'ail, du sel et du poivre. Ajoutez les spaghettis, faites-les sauter quelques min et servez bien chaud.

Source :

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Ingrédients

Ingrédients

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1

Détaillez le chou romanesco en fleurettes. Épluchez et hachez l'ail.

2

Faites chauffer de l'eau salée dans une casserole et faites-y cuire le chou romanesco environ 20 min. Égouttez.

3

Faites chauffer une autre casserole d'eau salée et faites-y cuire les spaghettis suivant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Égouttez.

4

Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et faites-y revenir les fleurettes de chou romanesco avec l'ail, du sel et du poivre. Ajoutez les spaghettis, faites-les sauter quelques min et servez bien chaud.

Pâtes au chou romanesco