Ingrédients
Préparation
Mélangez la poudre d’amande avec le sucre glace.
Fouettez le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il soit mousseux. Ajoutez l’extrait d’amande amère et mélangez à la préparation jusqu’à obtenir une pâte compacte. Séparez-la en deux.
Ajoutez 2 gouttes de colorant dans une moitié de pâte. Mélangez et formez des petites billes, roulez-les dans le sucre en poudre. Ajoutez 1 goutte de colorant dans l’autre moitié, mélangez et formez des boules, roulez-les dans la noix de coco râpée. Servez dans une coupe en verre.
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