Ingrédients
Préparation
Veiller à ce que la pâte ne colle pas.
Placer tous les ingrédients dans la cuve du robot.
Pétrir 5 bonnes minutes, la pâte doit se détacher des bords.
Diviser la pâte en morceaux de 75 g et former des boules puis les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Couvrir d’un torchon et laisser pousser 1 heure.
Faire chauffer une poêle sur feu fort.
Fariner le plan de travail et aplatir très finement chacune des boules de pâte.
Quand la poêle est bien chaude, procéder à la cuisson des pains. Pas de panique c’est normal le pain gonfle, gonfle, gonfle …lol.
Placer les pains immédiatement dans un sac en plastique et refermer (ainsi le pain ne durcira pas et gardera son élasticité).
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Veiller à ce que la pâte ne colle pas.
Placer tous les ingrédients dans la cuve du robot.
Pétrir 5 bonnes minutes, la pâte doit se détacher des bords.
Diviser la pâte en morceaux de 75 g et former des boules puis les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Couvrir d’un torchon et laisser pousser 1 heure.
Faire chauffer une poêle sur feu fort.
Fariner le plan de travail et aplatir très finement chacune des boules de pâte.
Quand la poêle est bien chaude, procéder à la cuisson des pains. Pas de panique c’est normal le pain gonfle, gonfle, gonfle …lol.
Placer les pains immédiatement dans un sac en plastique et refermer (ainsi le pain ne durcira pas et gardera son élasticité).
