Ingrédients
Préparation
Hachez finement l'orange confite. Ecrasez finement les étoiles de badiane et les graines d’anis au mortier.
Faites chauffer dans une casserole le miel, le lait et le beurre.
Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate, les deux sucres et les épices. Ajoutez la préparation précédente et tout incorporez petit à petit 2 œufs. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène et ajoutez l'orange confite.
Préchauffez le four à 160 °C.
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez 1 h.
Laissez refroidir le pain d’épice avant de le démouler.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Hachez finement l'orange confite. Ecrasez finement les étoiles de badiane et les graines d’anis au mortier.
Faites chauffer dans une casserole le miel, le lait et le beurre.
Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate, les deux sucres et les épices. Ajoutez la préparation précédente et tout incorporez petit à petit 2 œufs. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène et ajoutez l'orange confite.
Préchauffez le four à 160 °C.
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez 1 h.
Laissez refroidir le pain d’épice avant de le démouler.
