Ingrédients
Préparation
Lavez vos tomates cerise et coupez-les en 2.
Lavez les champignons, éliminez les bases des pieds et coupez les chapeaux en tranches.
Chauffez une large poêle sur feu vif avec le beurre. Faites-y revenir vos tranches de poitrine fumée, les champignons et les tomates pendant 5 minutes. Salez et poivrez.
Cassez vos œufs dans un saladier, salez et poivrez-les puis battez-les.
Effeuillez le persil.
Versez vos œufs dans votre poêle, ajoutez le persil et faites cuire votre omelette 3 minutes. Enfournez votre poêle 5 minutes à 180 °C.
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Lavez les champignons, éliminez les bases des pieds et coupez les chapeaux en tranches.
Chauffez une large poêle sur feu vif avec le beurre. Faites-y revenir vos tranches de poitrine fumée, les champignons et les tomates pendant 5 minutes. Salez et poivrez.
Cassez vos œufs dans un saladier, salez et poivrez-les puis battez-les.
Effeuillez le persil.
Versez vos œufs dans votre poêle, ajoutez le persil et faites cuire votre omelette 3 minutes. Enfournez votre poêle 5 minutes à 180 °C.
