Ingrédients
Préparation
Cassez les œufs au dessus d’un saladier et fouettez-les avec le lait et un peu de sel et de poivre.
Faites chauffer le beurre dans une poêle. Ajoutez les œufs battus et faites cuire sur feu moyen en ramenant les bords vers le centre.
Lorsque l’omelette se décolle, garnissez-la avec le jambon et l’emmental râpé et repliez-la sur elle-même. Poursuivez la cuisson quelques instants puis débarrassez sur un plat et servez.
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Faites chauffer le beurre dans une poêle. Ajoutez les œufs battus et faites cuire sur feu moyen en ramenant les bords vers le centre.
Lorsque l’omelette se décolle, garnissez-la avec le jambon et l’emmental râpé et repliez-la sur elle-même. Poursuivez la cuisson quelques instants puis débarrassez sur un plat et servez.
