Ingrédients
Préparation
Râpez le cheddar.
Cassez vos œufs dans un petit saladier. Salez et poivrez-les puis mélangez-les à la fourchette.
Faites cuire vos œufs au bain-marie en les mélangeant régulièrement à la fourchette. Lorsqu’ils ont presque la consistance d’œufs brouillés, ajoutez le cheddar et le maïs égoutté et poursuivez la cuisson 1 minute supplémentaire en mélangeant. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Effeuillez la coriandre et hachez-la.
Lavez vos radis puis coupez-les en rondelles et en bâtonnets.
Lavez votre piment et coupez-le en rondelles.
Agrémentez vos œufs brouillés de piment, coriandre et radis.
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Râpez le cheddar.
Cassez vos œufs dans un petit saladier. Salez et poivrez-les puis mélangez-les à la fourchette.
Faites cuire vos œufs au bain-marie en les mélangeant régulièrement à la fourchette. Lorsqu’ils ont presque la consistance d’œufs brouillés, ajoutez le cheddar et le maïs égoutté et poursuivez la cuisson 1 minute supplémentaire en mélangeant. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Effeuillez la coriandre et hachez-la.
Lavez vos radis puis coupez-les en rondelles et en bâtonnets.
Lavez votre piment et coupez-le en rondelles.
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