Ingrédients
Préparation
Préchauffez votre four à 150°C.
Faites chauffer votre lait dans une casserole ou au micro-onde.
Fouettez vos œufs dans un saladier avec le sucre.
Versez doucement le lait chaud sur mélange œufs/sucre, en ne cessant pas de remuer. (Réservez une petite louche de lait pour le chocolat).
Faites fondre le chocolat et ajoutez le reste de lait.
Beurrez vos ramequins et versez-y le mélange lait/œufs.
Ajoutez-y une cuillère de préparation chocolatée.
Faites cuire 45 minutes au bain-marie à 150°C, puis 10 minutes environ à 180°C.
Laissez refroidir et mettez au frais au minimum 2h.
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Fouettez vos œufs dans un saladier avec le sucre.
Versez doucement le lait chaud sur mélange œufs/sucre, en ne cessant pas de remuer. (Réservez une petite louche de lait pour le chocolat).
Faites fondre le chocolat et ajoutez le reste de lait.
Beurrez vos ramequins et versez-y le mélange lait/œufs.
Ajoutez-y une cuillère de préparation chocolatée.
Faites cuire 45 minutes au bain-marie à 150°C, puis 10 minutes environ à 180°C.
Laissez refroidir et mettez au frais au minimum 2h.
