Ingrédients
Préparation
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Cassez délicatement les oeufs dans la poêle en prenant soin de ne pas crever le jaune. Salez et poivrez.
Laissez cuire 2 à 3 min selon votre goût à feu moyen/vif : le jaune doit rester coulant et le blanc être frit.
Servez immédiatement.
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Laissez cuire 2 à 3 min selon votre goût à feu moyen/vif : le jaune doit rester coulant et le blanc être frit.
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