Ingrédients
Préparation
Faites chauffer de l'eau dans une casserole. Pendant ce temps, rincez la ciboulette et ciselez-la.
Déposez délicatement les oeufs à température ambiante dans l'eau frémissante.
Laissez cuire de 3 à 4 min selon la cuisson souhaitée.
Égouttez et déposez les oeufs dans un coquetier ou sur un lit de gros sel.
Ouvrez-les et ajoutez les oeufs de poisson puis la ciboulette avant de déguster.
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Déposez délicatement les oeufs à température ambiante dans l'eau frémissante.
Laissez cuire de 3 à 4 min selon la cuisson souhaitée.
Égouttez et déposez les oeufs dans un coquetier ou sur un lit de gros sel.
Ouvrez-les et ajoutez les oeufs de poisson puis la ciboulette avant de déguster.
