Ingrédients
Préparation
Dans le bol d’un robot, mélangez la farine, le sel, et la levure. Ajoutez ensuite le beurre fondu, l'eau et le lait.
Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène en ajoutant les abricots coupés en cubes et laissez-la reposer 1 h.
Passé ce temps, faites bouillir l'eau avec le sel et le bicarbonate.
Préchauffez votre four à th 6/7 (200° C).
Détaillez la pâte en petits boudins et les plonger dans le bain bouillant pendant 10 secondes.
À l’aide d’un pinceau, dorez les petits pains, parsemez de graines et enfournez pour 15 à 20 min.
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Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène en ajoutant les abricots coupés en cubes et laissez-la reposer 1 h.
Passé ce temps, faites bouillir l'eau avec le sel et le bicarbonate.
Préchauffez votre four à th 6/7 (200° C).
Détaillez la pâte en petits boudins et les plonger dans le bain bouillant pendant 10 secondes.
À l’aide d’un pinceau, dorez les petits pains, parsemez de graines et enfournez pour 15 à 20 min.
