Ingrédients
Préparation
Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la fécule et mélangez. Versez le lait et faites épaissir la sauce sur feu doux sans cesser de remuer à l’aide d’un fouet. Salez et poivrez.
Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Déposez les quenelles dans un plat à four et nappez avec la sauce. Parsemez de fromage râpé, enfournez et laissez cuire 20 à 25 min. Servez aussitôt.
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Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Déposez les quenelles dans un plat à four et nappez avec la sauce. Parsemez de fromage râpé, enfournez et laissez cuire 20 à 25 min. Servez aussitôt.
