Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Lavez et coupez l'aubergine en dés. Dans une sauteuse, faites-la dorer dans l’huile d’olive pendant 7 à 8 min. Ajoutez la pulpe de tomate, le thym, puis salez et poivrez. Mélangez et remettez à cuire 10 min.
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et mélangez-les à la préparation.
Versez le tout dans un plat à gratin et parsemez de lamelles de morbier. Enfournez pour 10 min et dégustez bien chaud.
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Lavez et coupez l'aubergine en dés. Dans une sauteuse, faites-la dorer dans l’huile d’olive pendant 7 à 8 min. Ajoutez la pulpe de tomate, le thym, puis salez et poivrez. Mélangez et remettez à cuire 10 min.
Dans un grand volume d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les et mélangez-les à la préparation.
Versez le tout dans un plat à gratin et parsemez de lamelles de morbier. Enfournez pour 10 min et dégustez bien chaud.
