Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 C° (th. 6). Beurrez un moule à charlotte et tapissez-le de papier sulfurisé.
Faites revenir les poireaux émincés dans le reste de beurre 5 min.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, la fécule, le fromage, la muscade, le persil haché, du sel et du poivre. Ajoutez les pâtes, le jambon émincé, les poireaux et mélangez bien.
Versez le tout dans le moule à charlotte, tassez avec la paume de la main et enfournez 30 min.
Servez bien chaud avec une salade verte.
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Faites revenir les poireaux émincés dans le reste de beurre 5 min.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème, la fécule, le fromage, la muscade, le persil haché, du sel et du poivre. Ajoutez les pâtes, le jambon émincé, les poireaux et mélangez bien.
Versez le tout dans le moule à charlotte, tassez avec la paume de la main et enfournez 30 min.
Servez bien chaud avec une salade verte.
