Ingrédients
Préparation
Faites cuire les coquillettes à l’eau salée en les gardant « al dente ». Egouttez-les, puis mélangez avec le beurre.
Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le Beaufort râpé et les coquillettes. Salez et poivrez.
Faites chauffer l’huile dans une poêle. Prélevez des cuillères de préparation aux coquillettes et déposez-les dans la poêle chaude. Faites dorer les galettes de coquillettes 2 à 3 min de chaque côté et servez.
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Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le Beaufort râpé et les coquillettes. Salez et poivrez.
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