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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins

Ingrédients

Préparation

1

Coupez le pied des endives, puis faites-les cuire 15 min à la vapeur.

2

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites-y revenir les endives 5 min. Salez et poivrez.

3

Préchauffez le four à 200 °C.

4

Enroulez les endives de jambon, puis d'une galette. Déposez-les dans un plat, recouvrez de béchamel et de fromage râpé.

5

Enfournez 15 min, puis 5 min sous le grill du four pour faire gratiner le fromage. Servez aussitôt.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Ingrédients

Ingrédients

Instructions

Préparation

1

Coupez le pied des endives, puis faites-les cuire 15 min à la vapeur.

2

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites-y revenir les endives 5 min. Salez et poivrez.

3

Préchauffez le four à 200 °C.

4

Enroulez les endives de jambon, puis d'une galette. Déposez-les dans un plat, recouvrez de béchamel et de fromage râpé.

5

Enfournez 15 min, puis 5 min sous le grill du four pour faire gratiner le fromage. Servez aussitôt.

Galette endive-jambon