Ingrédients
Préparation
Égouttez les sardines. Écrasez-les à la fourchette dans une assiette creuse avec 1 cuil. à soupe de leur huile. Incorporez l’échalote pelée et hachée, la ciboulette ciselée, les câpres égouttées et le beurre ramolli. Relevez d’un filet de jus de citron vert. Poivrez au moulin.
Faites réchauffer rapidement les crêpes. Pliez-les sur les assiettes et disposez des quenelles de rillettes de sardines. Ajoutez des quartiers de citron et servez sans attendre.
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Faites réchauffer rapidement les crêpes. Pliez-les sur les assiettes et disposez des quenelles de rillettes de sardines. Ajoutez des quartiers de citron et servez sans attendre.
