Ingrédients
Préparation
Ôtez la première peau de votre oignon et ciselez-le.
Coupez la saucisse en fines rondelles.
Lavez votre poivron, coupez-le en 2, ôtez le pédoncule, éliminez les côtes ainsi que les parties blanches, taillez la chair en petits cubes.
Dans une poêle, faites revenir l’oignon, le poivron et la saucisse dans l’huile avec un peu de sel sur feu moyen/fort pendant une dizaine de minutes en prenant soin de mélanger régulièrement.
Dans un petit saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez le contenu de votre poêle et mélangez.
Versez la préparation dans une poêle avec de hauts bords.
Enfournez à 180 °C pendant 25 min.
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Coupez la saucisse en fines rondelles.
Lavez votre poivron, coupez-le en 2, ôtez le pédoncule, éliminez les côtes ainsi que les parties blanches, taillez la chair en petits cubes.
Dans une poêle, faites revenir l’oignon, le poivron et la saucisse dans l’huile avec un peu de sel sur feu moyen/fort pendant une dizaine de minutes en prenant soin de mélanger régulièrement.
Dans un petit saladier, battez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez le contenu de votre poêle et mélangez.
Versez la préparation dans une poêle avec de hauts bords.
Enfournez à 180 °C pendant 25 min.
