Ingrédients
Préparation
Délayez la levure dans 5 cl d'eau tiède. Laissez reposer 10 min.
Dans le bol du robot, pétrissez la farine avec la levure et l'eau. Pétrissez 10 min, puis ajoutez le sel.
Emincez les olives, mettez-les dans le bol du robot. Versez l'huile d'olive et mélangez.
Formez 2 boules de pâte, incisez-les à l'aide d'un couteau et laissez reposer 1 h.
Préchauffez le four à 180 °C. Déposez les fougasses sur une plaque garnie de papier cuisson, enfournez 25 min.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Délayez la levure dans 5 cl d'eau tiède. Laissez reposer 10 min.
Dans le bol du robot, pétrissez la farine avec la levure et l'eau. Pétrissez 10 min, puis ajoutez le sel.
Emincez les olives, mettez-les dans le bol du robot. Versez l'huile d'olive et mélangez.
Formez 2 boules de pâte, incisez-les à l'aide d'un couteau et laissez reposer 1 h.
Préchauffez le four à 180 °C. Déposez les fougasses sur une plaque garnie de papier cuisson, enfournez 25 min.
