Ingrédients
Préparation
Épluchez les oignons nouveaux en gardant le vert puis émincez-les. Pelez et émincez l’ail. Faites cuire les fèves à l’eau bouillante salée pendant 5 min. Égouttez et laissez refroidir.
Coupez la fougasse en 2 dans l’épaisseur. Tartinez généreusement le pain de fromage de chèvre.
Salez modérément, poivrez, répartissez les fèves, l’ail et les oignons émincés, arrosez d’un filet d’huile, puis recouvrez avec la 2è moitié de pain et servez.
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Coupez la fougasse en 2 dans l’épaisseur. Tartinez généreusement le pain de fromage de chèvre.
Salez modérément, poivrez, répartissez les fèves, l’ail et les oignons émincés, arrosez d’un filet d’huile, puis recouvrez avec la 2è moitié de pain et servez.
