Ingrédients
Préparation
Lavez les brocolis. Faites chauffer une grande casserole d'eau salée. Dès l'ébullition, jetez-y les brocolis et laissez cuire 10 min. Dès qu'ils sont cuits, égouttez-les soigneusement.
Faites chauffer le four th.6 (180 °C).
Passez le brocoli au mixer afin de les réduire en purée, puis incorporez les œufs, la crème, assaisonnez de sel, poivre, noix de muscade.
Beurrez un moule à cake et versez dedans la préparation.
Mettez à cuire au bain-marie dans le four 40 min environ.
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Faites chauffer le four th.6 (180 °C).
Passez le brocoli au mixer afin de les réduire en purée, puis incorporez les œufs, la crème, assaisonnez de sel, poivre, noix de muscade.
Beurrez un moule à cake et versez dedans la préparation.
Mettez à cuire au bain-marie dans le four 40 min environ.
