Ingrédients
Préparation
Mélanger tous les ingrédients, sauf le dindon. Badigeonner les escalopes de ce mélange.
Faire griller au barbecue à température moyenne, de 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la chair ait perdu sa teinte rosée à l’intérieur. Le dindon peut aussi être cuit à la poêle, dans 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale, environ 2 minutes de chaque côté.
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Faire griller au barbecue à température moyenne, de 2 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la chair ait perdu sa teinte rosée à l’intérieur. Le dindon peut aussi être cuit à la poêle, dans 1 c. à table (15 ml) d’huile végétale, environ 2 minutes de chaque côté.
