Ingrédients
Préparation
Dans un verre, diluer la levure avec une pincée de sucre et un tout petit peu d'eau tiède puis laisser réagir 5 minutes.
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre ainsi que l'huile d'olive.
Ajouter la levure et mélanger.
Verser le lait et l'eau et commencer à mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
Couvrir et laisser lever la pâte une heure dans un endroit tiède.
Reprendre la pâte puis la dégazer.
L'étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et donner une forme ronde.
Laisser de nouveau la pâte se reposer 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner la surface de la pâte de jaune d'œuf et parsemer de graines de sésame.
Enfourner pendant 30 minutes, à 180°C et laisser refroidir avant de manipuler.
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Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre ainsi que l'huile d'olive.
Ajouter la levure et mélanger.
Verser le lait et l'eau et commencer à mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
Couvrir et laisser lever la pâte une heure dans un endroit tiède.
Reprendre la pâte puis la dégazer.
L'étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et donner une forme ronde.
Laisser de nouveau la pâte se reposer 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner la surface de la pâte de jaune d'œuf et parsemer de graines de sésame.
Enfourner pendant 30 minutes, à 180°C et laisser refroidir avant de manipuler.
