Ingrédients
Préparation
Mettez les patates douces dans une casserole de taille moyenne, couvrez avec de l'eau et faites cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que les patates soient tendres mais pas trop. Laissez refroidir, épluchez-les et coupez-les en cubes. Déposez-les dans un plat à gratin.
Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine, les noix de pécan hachées, le parmesan, du sel, du poivre . Le mélange doit être sableux.
Émiettez la pâte à crumble par-dessus les patates douces.
Enfournez 30 à 40 min.
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Préchauffez le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélangez le beurre, la farine, les noix de pécan hachées, le parmesan, du sel, du poivre . Le mélange doit être sableux.
Émiettez la pâte à crumble par-dessus les patates douces.
Enfournez 30 à 40 min.
