Ingrédients
Préparation
- Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver.
- Dans un autre bol, combiner au fouet les œufs, le sucre et l’extrait de vanille. Incorporer le lait et les ingrédients secs réservés, puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
- Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux, faire fondre le beurre et le répartir sur toute la surface de la poêle. À l’aide d’une louche, verser environ 80 ml (1/3 tasse) de pâte à crêpes au centre de la poêle. Incliner la poêle en tournant pour étendre la pâte légèrement en un cercle d’environ 15 cm (6 po) de diamètre. Cuire environ 2 minutes par côté.
- Répéter l’étape précédente jusqu’à ce que la pâte à crêpes soit utilisée au complet.
- Garnir chaque portion de bleuets, de sirop d’érable et de sucre à glacer.
Astuce Nutrition
Pour les personnes intolérantes au gluten, utiliser la Préparation pour crêpes et gaufres Compliments Sans Gluten et suivre le mode d’indication sur l’emballage.
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- Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-doux, faire fondre le beurre et le répartir sur toute la surface de la poêle. À l’aide d’une louche, verser environ 80 ml (1/3 tasse) de pâte à crêpes au centre de la poêle. Incliner la poêle en tournant pour étendre la pâte légèrement en un cercle d’environ 15 cm (6 po) de diamètre. Cuire environ 2 minutes par côté.
- Répéter l’étape précédente jusqu’à ce que la pâte à crêpes soit utilisée au complet.
- Garnir chaque portion de bleuets, de sirop d’érable et de sucre à glacer.
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