Ingrédients
Préparation
Dans une grande poêle ou une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Faire revenir l'ail, l'oignon, le céleri, le poivron et les haricots.
Faire cuire 2 à 3 minutes.
Incorporer les tomates, le jus d'orange et le bouillon. Porter à ébullition, assaisonner de sel, de poivre et de sauce aux piments forts.
Ajouter la semoule de blé, remuer et couvrir. Éteindre le feu et laisser reposer environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la semoule ait absorbé presque tout le liquide.
Séparer les grains de semoule à l'aide d'une fourchette.
Incorporer les pois chiches, les herbes et le Bocconcini, bien mélanger et servir immédiatement.
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Dans une grande poêle ou une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Faire revenir l'ail, l'oignon, le céleri, le poivron et les haricots.
Faire cuire 2 à 3 minutes.
Incorporer les tomates, le jus d'orange et le bouillon. Porter à ébullition, assaisonner de sel, de poivre et de sauce aux piments forts.
Ajouter la semoule de blé, remuer et couvrir. Éteindre le feu et laisser reposer environ 5 minutes ou jusqu'à ce que la semoule ait absorbé presque tout le liquide.
Séparer les grains de semoule à l'aide d'une fourchette.
Incorporer les pois chiches, les herbes et le Bocconcini, bien mélanger et servir immédiatement.
