Ingrédients
Préparation
Dans une casserole, faire revenir le dindon et le bacon dans l’huile à feu moyen jusqu’à l’obtention d’une teinte dorée.
Ajouter l’oignon et le céleri, et continuer à faire revenir jusqu’à ce qu’ils aient ramolli. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson.
Ajouter le bouillon et les pommes de terre, et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre aient ramolli.
Ajouter les tomates ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner. Amener à faible ébullition.
Ajouter le persil et servir.
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Ajouter l’oignon et le céleri, et continuer à faire revenir jusqu’à ce qu’ils aient ramolli. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson.
Ajouter le bouillon et les pommes de terre, et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre aient ramolli.
Ajouter les tomates ainsi que du sel et du poivre pour assaisonner. Amener à faible ébullition.
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