Un souper prêt en 30 minutes! Savourez un plat sans viande avec ce cari simple et délicieux contenant des pois chiches et des tomates.
Ingrédients
Préparation
Dans une casserole de 3 pintes (3 L), faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon, l'ail, le gingembre et la poudre de cari; faire cuire environ 2 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer les pois chiches et les tomates. Amener à ébullition. Baisser le feu; laisser mijoter à découvert 15 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer la coriandre, le jus de citron et le sel.
Servir sur du riz. Garnir chaque portion de yogourt.
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Incorporer les pois chiches et les tomates. Amener à ébullition. Baisser le feu; laisser mijoter à découvert 15 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer la coriandre, le jus de citron et le sel.
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