Ingrédients
Préparation
Pelez et ciselez les oignons. Faites-les revenir 5 min dans une sauteuse avec l’huile d’olive chaude. Ajoutez le beurre, le vinaigre balsamique, le piment d'Espelette, salez et poivrez.
Versez le sucre, mélangez et laissez cuire 15 min sur feu doux.
Tartinez le confit d’oignon sur chaque tranche de pain. Surmontez-les de la mozzarella égouttée et coupée en tranches, de quelques feuilles de basilic et d'un filet d'huile d'olive.
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Versez le sucre, mélangez et laissez cuire 15 min sur feu doux.
Tartinez le confit d’oignon sur chaque tranche de pain. Surmontez-les de la mozzarella égouttée et coupée en tranches, de quelques feuilles de basilic et d'un filet d'huile d'olive.
