Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Étalez les tranches de lard sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettez à cuire environ 10 minutes, en même temps enfournez les tranches de pain dans le four sur la grille du dessous.
Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le lait et la ciboulette ciselée.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu assez vif. Versez les œufs dans la poêle et remuez jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Disposez les œufs sur le pain chaud, parsemez de trois tranches de lard fumé et de trois tomates confites.
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Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le lait et la ciboulette ciselée.
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu assez vif. Versez les œufs dans la poêle et remuez jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Disposez les œufs sur le pain chaud, parsemez de trois tranches de lard fumé et de trois tomates confites.
