Ingrédients
Préparation
Détaillez le parmesan en copeaux. Rincez et effeuillez le basilic. Coupez le jambon à la dimension des tranches de pain. Préchauffez le four th. 7 (210 °C).
Frottez l’une des faces des tranches de pain avec la gousse d’ail pelée et coupée en deux, puis avec les feuilles de basilic. Recouvrez de tapenade et de parmesan. Arrosez d’huile d’olive et parsemez de poivre concassé.
Enfournez les bruschetta 10 min. A la sortie du four, répartissez le jambon et des feuilles de basilic. Servez sans attendre.
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Frottez l’une des faces des tranches de pain avec la gousse d’ail pelée et coupée en deux, puis avec les feuilles de basilic. Recouvrez de tapenade et de parmesan. Arrosez d’huile d’olive et parsemez de poivre concassé.
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