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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Ingrédients

Préparation

1

Dans la cuve d’une machine à pain, versez le lait, puis l’eau de fleur d’oranger et le sucre.

2

Ajoutez ensuite les œufs, le sel, la farine puis la levure. Terminez par le beurre coupé en cubes.

3

Enclenchez le programme pâte puis une fois terminée, dégazez la pâte avec les poings.

4

Ajoutez les fruits confits, puis façonnez une couronne.

5

Déposez la sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Laissez reposer 1 h à température ambiante.

6

Préchauffez le four a th 6 (180°C). Dorez la couronne avec le jaune d’œuf et enfournez pour 20 min. Laissez refroidir et parsemez de sucre en grains.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Ingrédients

Ingrédients

Instructions

Préparation

1

Dans la cuve d’une machine à pain, versez le lait, puis l’eau de fleur d’oranger et le sucre.

2

Ajoutez ensuite les œufs, le sel, la farine puis la levure. Terminez par le beurre coupé en cubes.

3

Enclenchez le programme pâte puis une fois terminée, dégazez la pâte avec les poings.

4

Ajoutez les fruits confits, puis façonnez une couronne.

5

Déposez la sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Laissez reposer 1 h à température ambiante.

6

Préchauffez le four a th 6 (180°C). Dorez la couronne avec le jaune d’œuf et enfournez pour 20 min. Laissez refroidir et parsemez de sucre en grains.

Brioche des rois à la machine à pain