Ingrédients
Préparation
Epluchez et ciselez l’oignon. Faites le revenir dans une poêle avec du beurre.
Dans un saladier, mélangez le thon, le persil haché, le jus du citron et l'oignon cuit.
Salez et poivrez puis mélangez.
Dans une assiette, étalez les feuilles de bricks, placez un peu de mélange au thon, faites un puits et cassez-y un œuf. Refermez la feuille de brick pour former un triangle.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, puis déposez les triangles de bricks et faites les dorer 1 à 2 min par face. Servez aussitôt.
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Salez et poivrez puis mélangez.
Dans une assiette, étalez les feuilles de bricks, placez un peu de mélange au thon, faites un puits et cassez-y un œuf. Refermez la feuille de brick pour former un triangle.
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, puis déposez les triangles de bricks et faites les dorer 1 à 2 min par face. Servez aussitôt.
