Ingrédients
Préparation
Faites chauffer une poêle avec 20 g de beurre. Lorsqu'il est mousseux, dépliez-y une feuille de brick.
Cassez immédiatement un oeuf en son centre. Parsemez de thon égoutté et émietté, de persil ciselé, de fromage râpé, de sel et de poivre, et repliez la feuille de brick.
Laissez cuire environ 4 min, jusqu'à ce que l'oeuf soit mollet.
Servez aussitôt. Répétez l'opération avec le reste des brick.
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Cassez immédiatement un oeuf en son centre. Parsemez de thon égoutté et émietté, de persil ciselé, de fromage râpé, de sel et de poivre, et repliez la feuille de brick.
Laissez cuire environ 4 min, jusqu'à ce que l'oeuf soit mollet.
Servez aussitôt. Répétez l'opération avec le reste des brick.
