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Ingrédients

Préparation

1

Mélanger dans un saladier le dindon haché, 4 c. à soupe (60 ml) de pesto, les flocons de piment, le parmesan, l’oignon et le sel. Former 30 boulettes de 1 ½ pouce (3,5 cm). Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive pour y faire légèrement dorer les boulettes, 1-2 minutes de chaque côté.

2

Placer les boulettes dans la mijoteuse, Ajouter les tomates en dés, la c. à soupe (15 ml) restante de pesto, la pâte de tomates, le sucre et le vin rouge. Mélanger délicatement. Faire cuire 4-6 heures à fort ou jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites. Servir sur des pâtes cuites chaudes.

Source :

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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Instructions

Préparation

1

Mélanger dans un saladier le dindon haché, 4 c. à soupe (60 ml) de pesto, les flocons de piment, le parmesan, l’oignon et le sel. Former 30 boulettes de 1 ½ pouce (3,5 cm). Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive pour y faire légèrement dorer les boulettes, 1-2 minutes de chaque côté.

2

Placer les boulettes dans la mijoteuse, Ajouter les tomates en dés, la c. à soupe (15 ml) restante de pesto, la pâte de tomates, le sucre et le vin rouge. Mélanger délicatement. Faire cuire 4-6 heures à fort ou jusqu’à ce que les boulettes soient bien cuites. Servir sur des pâtes cuites chaudes.

Boulettes de dindon au pesto et au parmesan cuites à la mijoteuse