Ingrédients
Préparation
Lavez les blettes et plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 3 min. Egouttez-les et faites les dorer dans une poêle avec le beurre moussant.
Dans une autre poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites cuire les œufs sur le plat. Salez, poivrez et parsemez de chapelure.
Dans un plat, déposez les blettes, salez, poivrez et déposez les œufs sur le plat avant de déguster.
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Dans une autre poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites cuire les œufs sur le plat. Salez, poivrez et parsemez de chapelure.
Dans un plat, déposez les blettes, salez, poivrez et déposez les œufs sur le plat avant de déguster.
