Ingrédients
Préparation
Lavez les côtes de blettes et coupez-les en tronçons de 10 cm. Plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 25 min avec le citron.
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites dorer les blettes avec le jus de viande. Salez, poivrez, et saupoudrez de fromage râpé.
Battez les œufs en omelette et versez-les sur les blettes. Laissez cuire 2 min et dégustez bien chaud.
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous souhaitez que nous retirions les recettes dont vous êtes l'auteur, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
Ingrédients
Ingrédients
Instructions
Préparation
Lavez les côtes de blettes et coupez-les en tronçons de 10 cm. Plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 25 min avec le citron.
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et faites dorer les blettes avec le jus de viande. Salez, poivrez, et saupoudrez de fromage râpé.
Battez les œufs en omelette et versez-les sur les blettes. Laissez cuire 2 min et dégustez bien chaud.
