Ingrédients
Préparation
Chauffer le barbecue à feu moyen.
Mélanger les 3 premiers ingrédients.
Faire griller le bifteck 8 min ou jusqu'à cuisson « à point » (temp. interne : 160 °F), en le tournant et en le badigeonnant de temps en temps avec le mélange de sauce barbecue.
Couper le bifteck en minces tranches diagonales, à contre-fil.
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Chauffer le barbecue à feu moyen.
Mélanger les 3 premiers ingrédients.
Faire griller le bifteck 8 min ou jusqu'à cuisson « à point » (temp. interne : 160 °F), en le tournant et en le badigeonnant de temps en temps avec le mélange de sauce barbecue.
Couper le bifteck en minces tranches diagonales, à contre-fil.
