Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Lavez les poivrons et déposez-les sur la grille du four. Laissez cuire environ 20 min en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce que la peau noircisse et se boursoufle. Laissez tiédir puis coupez les poivrons en lamelles.
Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Recouvrez de papier cuisson et de lest puis enfournez et faites cuire la pâte à blanc pendant 10 min.
Pendant ce temps, pelez et émincez les oignons et faites-les revenir dans une poêle chaude huilée, avec la sauge.
Répartissez les oignons et les poivrons sur le fond de pâte précuit, salez, poivrez, arrosez avec le reste d’huile et enfournez pour 20 min. Servez chaud.
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Etalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Recouvrez de papier cuisson et de lest puis enfournez et faites cuire la pâte à blanc pendant 10 min.
Pendant ce temps, pelez et émincez les oignons et faites-les revenir dans une poêle chaude huilée, avec la sauge.
Répartissez les oignons et les poivrons sur le fond de pâte précuit, salez, poivrez, arrosez avec le reste d’huile et enfournez pour 20 min. Servez chaud.
