Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th.6).
Avec un épluche-légumes ou une mandoline, taillez en longs et fins rubans les courgettes et les carottes. Enroulez ces rubans en rosaces et rangez-les sur la pâte brisée, étalée dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche liquide et le fromage frais ail et fines herbes. Salez et poivrez.
Versez le mélange sur la pâte entre les rouleaux de légumes. Enfournez pour 35 min. Servez chaud ou tiède, décoré de fines herbes.
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Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche liquide et le fromage frais ail et fines herbes. Salez et poivrez.
Versez le mélange sur la pâte entre les rouleaux de légumes. Enfournez pour 35 min. Servez chaud ou tiède, décoré de fines herbes.
