Ingrédients
Préparation
Passez votre gousse d’ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe.
Egouttez les olives, les câpres et les anchois.
Mettez l’ensemble des ingrédients dans le bol de votre mixeur.
Mixez en ajoutant l’huile d’olive petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
Etalez votre tapenade sur votre pâte feuilletée.
Lavez les tomates.
Agrémentez votre tarte de tomates en les écrasant légèrement.
Enfournez à 200 °C pendant 35 minutes.
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Mixez en ajoutant l’huile d’olive petit à petit jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
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Lavez les tomates.
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Enfournez à 200 °C pendant 35 minutes.