Ingrédients
Préparation
Ajoutez l’ail pressé, l’échalote hachée, les câpres et l’aneth ciselé dans le fromage frais. Mélangez bien.
Coupez le saumon en gros cubes et faites-les dorer entre 10 et 15 sec de chaque côté. Salez, poivrez. Laissez tiédir.
Coupez les bagels en deux. Etalez la sauce sur chaque tranche. Posez quelques feuilles de roquette puis les mini-pavés de saumon. Servez sans attendre.
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Coupez le saumon en gros cubes et faites-les dorer entre 10 et 15 sec de chaque côté. Salez, poivrez. Laissez tiédir.
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