Ingrédients
Préparation
Rincez le poivron, épépinez-le et hachez-le. Faites-le mariner avec la moitié de l’huile et les épices moulues.
Pelez et émincez l’oignon. Rincez et essorez la salade.
Faites cuire les merguez au barbecue.
Ouvrez les pains à hot-dog et faites-les réchauffer 1 min.
Mélangez l’huile restante et la harissa.
Tartinez les pains de harissa. Déposez 1 feuille de salade, 1 merguez, un peu d’oignon émincé. Ajoutez des pois chiches, du poivron vert et de la coriandre. Servez chaud.
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Pelez et émincez l’oignon. Rincez et essorez la salade.
Faites cuire les merguez au barbecue.
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Mélangez l’huile restante et la harissa.
Tartinez les pains de harissa. Déposez 1 feuille de salade, 1 merguez, un peu d’oignon émincé. Ajoutez des pois chiches, du poivron vert et de la coriandre. Servez chaud.
